- Estrutura externa feita em aço carbono, com revestimento em pintura epóxi
- Panela em alumínio fundido, batedor em aço carbono revestido com cromo duro e raspadores em nylon.
- Transmissão por engrenagens de aço carbono e correntes ASA 35
- Sistema basculante da panela com trava de segurança, pedal para liberação e vários níveis de inclinação da mesma. Panela removível para facilitar a limpeza.
- Queimador de alta pressão em ferro fundido, registro para controle da chama e mangueira feita com material anti-chama.
- Grade Protetora
Masseira
Ideal para fabricação de salgados como massa para coxinha, polenta, risóles, molho de tomate, brigadeiro, cocada, doces de leite, doce de coco e outros.
Descrição
Informação adicional
| Bandejas | 6 |
|---|---|
| Dimensões | 90 x 36 x 36 |
| Marca | Edanca |
| Modelo | ESS6 |
